Kriza je i zato moramo jesti pljesnivi sir, pršut star dvije godine i piti vino iz malih bočica… __________________________ Za desert popili smo- Cuj, Špekula 2009 – Muškat, 0,5 l. Ima 10,5 % alkohola, poluslatko. Etiketa je dobila malo patine od stajanja u podrumu. Ali vino zato nije ništa izgubilo od ljeta kad smo ga [...]
All posts tagged panceta
Kriza je…
Objavio enogastromama dana 16/02/2011
http://enogastromama.wordpress.com/2011/02/16/kriza-je/
Šparuge s pancetom, mladom kapulicom i pomidorinima
Šparuge se ne moraju pripremati isključivo u fritaji . Mogu se spremiti na toliko raznih načina, a da uvijek budu zanimljive i ukusne. Jedan od mojih omiljenih načina pripreme šparuga je upravo ovaj sa pancetom, mladom kapulicom i pomidorinima. Sastojci za 4 osobe: 1 kg šparuga (cca 4 maca šparuga) 300 g mlade kapulice 600 [...]
Objavio enogastromama dana 31/03/2010
http://enogastromama.wordpress.com/2010/03/31/sparuge-s-pancetom-mladom-kapulicom-i-pomidorinima/











