Piquentum Malvoisie 2008

Prava rustikalna malvazija. Ja bih skoro rekla al antica.

2008 me vrlo ugodno iznenadila. I na nos i na nepcu osjeti se nepogrešivo da je vino u potpunosti fermentirano bez enoloških sredstava, samo s prirodnim kvascima.

Rustikalna ne znači i da je manje elegantna, čak štoviše vrlo mirisna i rafinirana. Na nos dopiru cvijetovi akacije i slatkoća sušenog voća. Vrlo izražena sortnost malvazije na ukus – gorko-slatkaste note badema. I na nosu i u ustima osjete se mirisi i okusi sušenog voća i bijelog cvijeća s bijele zemlje te mineralnost crvene zemlje.

Ima 13,2 % alkohola koji se gotovo i ne primjete, vrlo je pitka. Blago tostirane note na nosu i kremasta u ustima (zbog odležavanja na kvascima u barrique bačvama).

Dobra malvazija stvarno pristojne cijene. I like.

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s